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輻照食品的安全性

2009/6/3 12:01:00  (瀏覽次數(shù)：2009/6/3 12:01:00)

v      幾十年的動物毒理試驗的研究結(jié)果一致表明，食用輻照食品的動物生長、發(fā)育、遺傳與食用不輻照食品的動物完全相同，三致試驗（致畸、致癌、致突變）結(jié)果也沒有明顯變化，至今還沒有任何相反的報告。

v      國際食品輻照衛(wèi)生安全評價聯(lián)合專家委員會于1980年在日內(nèi)瓦正式宣告：用10kGy以下劑量處理的任何食品，不會產(chǎn)生毒理學(xué)上的問題，今后可以不再進行毒理學(xué)試驗，而允許市售。這充分表明了輻照食品的安全性。

v      我國規(guī)定：對輻照食品，除在食品標簽上要進行標注以外，還需在銷售的輻照食品上貼上輻照食品標識，標識為圓形、白底綠色，圖案上方標中文“輻照食品”，下方標英文“IRRADIATED FOOD”。

v      食品輻照加工劑量一般在0.01-10kGy之間，但有相當數(shù)量的食品，輻照加工劑量在0.01-1.0kGy之間。輻照引起食品的外觀、形狀、溫度及組成上的變化是十分微小的。因此檢測食品是否已被輻照和估測輻照食品的吸收劑量是十分困難的。

     目前用于食品加工的電離輻射主要包括：60Co或137Cs核素衰變釋放的γ射線；能量不大于10MeV的X射線。這些輻射有以下特點：有較強穿透物質(zhì)的能力，能使其受到均勻的輻射；輻射的能量都低于食品種各組成元素可能誘生放射性的閾能，因此不會在食品中誘生放射性。

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相關(guān)輻射防護儀器與設(shè)備：

  • 產(chǎn)品名稱：REN300A型在線輻射安全報警儀

    產(chǎn)品型號：REN300A

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    產(chǎn)品描述：  REN300A在線輻射安全報警儀是一種新型的x-γ輻射連續(xù)監(jiān)測報警裝置，它采用特殊設(shè)計的前置放大電路，具有靈敏度高、操作方便、自動顯示和超閾值報警等特點，能實時給出xγ輻射劑量率；儀器內(nèi)置海量數(shù)據(jù)存儲功能，能存儲10年的歷史數(shù)據(jù)且標配提供強大的RenLocal輻射監(jiān)測數(shù)據(jù)分析軟件�？紤]到現(xiàn)場操作、應(yīng)急快速響應(yīng)的需要，主機安裝在輻射現(xiàn)場,實現(xiàn)實時監(jiān)測與就地報警，通過RS485通訊實現(xiàn)總控制室自動監(jiān)控�？筛鶕�(jù)現(xiàn)場要求，可選配RenriArea輻射區(qū)域監(jiān)測軟件，該軟件可連續(xù)存儲5個探頭5

    產(chǎn)品關(guān)鍵字：固定式輻射報警儀,射線報警儀,輻射報警儀,固定式輻射報警儀,多路監(jiān)控報警儀

  • 產(chǎn)品名稱：REN300B型在線輻射安全報警儀

    產(chǎn)品型號：REN300B

    產(chǎn)品價格：請咨詢 >> 021-69515711

    產(chǎn)品描述：REN300B在線輻射安全報警儀是一種新型的x-γ輻射連續(xù)監(jiān)測報警裝置，它采用特殊設(shè)計的前置放大電路，具有靈敏度高、操作方便、自動顯示和超閾值報警等特點，能實時給出xγ輻射劑量率�？紤]到現(xiàn)場操作、應(yīng)急快速響應(yīng)的需要，主機安裝在輻射現(xiàn)場,實現(xiàn)實時監(jiān)測與就地報警，通過RS485通訊實現(xiàn)總控制室自動監(jiān)控�？筛鶕�(jù)現(xiàn)場要求，選配RenRiArea輻射區(qū)域監(jiān)測軟件，該軟件可連續(xù)存儲30個探頭5年以上的歷史數(shù)據(jù),提供實時數(shù)據(jù)采集和圖譜等。    該儀器廣泛應(yīng)用于放射性廢物庫、工業(yè)無損探傷

    產(chǎn)品關(guān)鍵字：固定式射線報警儀,REN300B,固定式,射線報警儀,輻射報警儀

  • 產(chǎn)品名稱：REN500L型環(huán)境監(jiān)測用X、γ輻射空氣比釋動能率儀

    產(chǎn)品型號：REN500L

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    產(chǎn)品描述：REN500L環(huán)境監(jiān)測用X、γ輻射空氣比釋動能率儀采用超大尺寸、高靈敏的閃爍晶體作為探測器,反應(yīng)速度快。主機內(nèi)置探測器使得整機有更寬的測量范圍。儀器滿足《環(huán)境地表γ輻射劑量率測定規(guī)范》中低劑量部分的要求。該儀器除能測高能、低能γ射線外，還能對低能X射線進行準確的測量，具有良好的能量響應(yīng)特性。此外通過配套的RenRiRate劑量率管理軟件可將存儲的數(shù)據(jù)讀出后分析。該儀器廣泛用于環(huán)保、冶金、石油化工、化工、衛(wèi)生防疫、進出口商檢、放射性試驗室、廢鋼鐵、Xray裝置、加速器、商檢、各種放射性工作場所等需

    產(chǎn)品關(guān)鍵字：環(huán)境級輻射儀,環(huán)境級輻射儀、巡測儀

  • 產(chǎn)品名稱：REN500H輻射防護用X、γ輻射劑量當量(率)儀

    產(chǎn)品型號：REN500H

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    產(chǎn)品描述：REN500H輻射防護用X、γ輻射劑量當量(率)儀是監(jiān)測各種高劑量放射性工作場所的輻射劑量率專用儀器。儀器滿足《環(huán)境地表γ輻射劑量率測定規(guī)范》中高劑量部分的要求。該儀器除能測高能γ射線外，還能對低能X射線進行準確的測量，具有良好的能量響應(yīng)特性。此外通過配套的RenRiRate劑量率管理軟件可將存儲的數(shù)據(jù)讀出后分析。該儀器廣泛用于環(huán)保、醫(yī)院、疾控、冶金、石油化工、化工、衛(wèi)生防疫、進出口商檢、放射性試驗室、Xray裝置、加速器、各種放射性工作場所等需進行高輻射劑量檢測的場合。 REN500H輻

    產(chǎn)品關(guān)鍵字：防護級輻射檢測儀,REN500H,防護級輻射檢測儀,輻射巡測儀,輻射測量儀

  • 產(chǎn)品名稱：REN500T長桿x－γ劑量率儀

    產(chǎn)品型號：REN500T

    產(chǎn)品價格：請咨詢 >> 021-69515711

    產(chǎn)品描述：      REN500T是手持式儀表可用來監(jiān)測X、γ輻射劑量率。用于各種γ輻射場或環(huán)境γ輻射的監(jiān)測工作。儀器配有伸縮長桿，可用于測量人員不易到達或有較強放射性存在的場所，為使用人員提供有效保護。此外通過配套的RenRiRate劑量率管理軟件可將存儲的數(shù)據(jù)讀出后分析。儀器采用雙GM管，適用于環(huán)保部門、疾控、冶金、石油化工、化工、衛(wèi)生防疫、進出口商檢、核工業(yè)場所對放射源進行監(jiān)控、搜尋和測量。      &

    產(chǎn)品關(guān)鍵字：環(huán)境級長桿γ劑量率儀,REN500T,環(huán)境級,γ長桿,Xγ劑量率儀,放射源搜尋

  • 產(chǎn)品名稱：REN500B型智能化X、γ輻射儀

    產(chǎn)品型號：REN500B

    產(chǎn)品價格：請咨詢 >> 021-69515711

    產(chǎn)品描述：   REN500B型智能化х-γ輻射儀是監(jiān)測各種放射性工作場所х、γ射線輻射劑量率的專用儀器。該儀器具有較大的劑量率測量范圍和能量響應(yīng)特性。此外通過配套的RenRiRate劑量率管理軟件可將存儲的數(shù)據(jù)讀出后分析。該儀器廣泛用于衛(wèi)生、環(huán)保、冶金、石油、化工、醫(yī)院、加速器、工業(yè)探傷、放射性試驗室、商檢等需進行輻射環(huán)境與輻射防護檢測的場合。             

    產(chǎn)品關(guān)鍵字：X、γ劑量率儀,REN500B型智能化X、γ輻射儀